Κάθε φλιτζάνι καφέ φίλτρου Kronberg ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τα δυνατά του αρώματα. H μυστική συνταγή, φυλαγμένη στο κάστρο του Kronberg, και οι διαλεγμένοι κόκκοι καφέ, δημιουργούν ένα μοναδικό χαρμάνι με υψηλή ποιότητα και έντονα χαρακτηριστικά που εντυπωσιάζουν. Ο καφές γίνεται γευστική εμπειρία, ξανά! Iδανικός για όσους εκτιμούν τον πραγματικό καφέ φίλτρου. Απολαύστε τον κάθε μέρα!

Για την παρασκευή του καφέ

Ένα πολύ βασικό στοιχείο είναι να χρησιμοποιούμε φιλτραρισμένο νερό και όχι απλό νερό βρύσης. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να βρέχουμε το φίλτρο που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε με ζεστό νερό (να έχει ίδια θερμοκρασία με το νερό εκχύλισης) για να καθαριστεί από τα χημικά συστατικά που περιέχει.

Η κατάλληλη αναλογία για ένα γευστικό καφέ είναι 5-6 γραμμάρια καφέ ανά 100ml νερού. Η ιδανική θερμοκρασία είναι 93-95^ο C και μέσος χρόνος εκχύλισης 2.30-3΄ ανά 300ml καφέ. Ωστόσο, ο χρόνος εκχύλισης εξαρτάται πάντα από τη μηχανή που χρησιμοποιούμε, την εκχύλιση, την άλεση του καφέ και τη θερμοκρασία.

Ένα σωστό αποτέλεσμα εξαρτάται βεβαίως και από την ποιότητα του καφέ που έχουμε επιλέξει, τον οποίο φροντίζουμε να διατηρούμε σε κατάλληλο σκεύος αποθήκευσης, για να μην χάνεται η γεύση και το άρωμά του.

Διατήρηση του καφέ

Αν η μηχανή μας έχει εστία θέρμανσης μπορούμε να διατηρούμε εκεί ζεστό τον καφέ μας. O χρόνος διατήρησης, δεν θα πρέπει να ξεπερνά τα 30΄, καθώς ο καφές αρχίζει να αλλοιώνεται. Επομένως, πρέπει να παρασκευάζουμε την κατάλληλη ποσότητα καφέ, η οποία θα έχουμε υπολογίσει ότι θα καταναλωθεί μέσα στα επόμενα 20-30΄.

Συντήρηση της μηχανής

Είναι πολύ σημαντικό να πλένουμε τη μηχανή μας για την αποφυγή αλάτων, όπως και το δοχείο του νερού. Τοποθετούμε ζεστό νερό στο δοχείο νερού και το αφήνουμε να τρέξει (εκχύλιση) χωρίς καφέ, για να καθαριστεί η μηχανή. Στη δεύτερη εκχύλιση, συμπληρώνουμε κανονικά τον καφέ και το νερό και ετοιμάζουμε τον καφέ μας.